食事療法が大きな役割を果たす糖尿病の治療。
医師による食事指導で一日に食べても良いカロリーを守らなくてはいけません。まだ診断されてはいないけど気になる人は、自分が一日に摂取しても構わないカロリー数を知り、欲望のままに食べないで、食品カロリー表等を目安に食べ物を選び予防に務めましょう。
まず、身長（ｍ単位）×身長（ｍ単位）×男性22、女性21の合計で標準体重を出し、その標準体重に体重1ｋｇあたりの消費カロリーをかけた数が自分が一日に摂取しても構わないカロリー数です。
消費カロリーの基準は（軽労働20、中労働30、重労働35）が目安とされています。
例えば、身長が165センチの女性なら、1.65×1.65×21＝57.17なので、標準体重は約57ｋｇになります。
そして1日中机に座っているデスクワークの仕事なら消費カロリーは軽労働20なので、57ｋｇ×20＝1140カロリーまでなら摂取しても良いことになります。
ただカロリーだけではなくバランスも重要なので、例えばお昼は、ラーメンではなく山菜蕎麦やワカメ蕎麦等に食後に野菜ジュースを飲むとか、選べるランチなら肉料理より野菜料理、パスタならミートソースよりボンゴレ、おやつにはケーキやお菓子は止めて果物に変える等、栄養バランスを考えて選ぶようにしましょう。